Το *Annona squamosa*, κοινώς γνωστό ως αγκαθωτό μήλο κρέμας, είναι ένα αειθαλές δέντρο που ανήκει στο γένος *Annona* στην οικογένεια Annonaceae. Μπορεί να φτάσει έως και 10 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα του είναι χάρτινα, ωοειδή-επιμήκη ή ελλειπτικά, ελαφρώς κυρτά και στις δύο πλευρές και αναστομωτικά κοντά στο περιθώριο του φύλλου. τα μπουμπούκια των ανθέων είναι ωοειδή, τα άνθη είναι ανοιχτό κίτρινο και η εσωτερική βάση έχει μικρά κόκκινα εξογκώματα. ο καρπός είναι σχεδόν σφαιρικός ή ωοειδής. οι σπόροι είναι πολυάριθμοι και έχουν σχήμα νεφρού-. η ανθοφορία εμφανίζεται από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. καρποφορεί από τον Ιούλιο έως τον Δεκέμβριο.
Το *Annona squamosa* είναι εγγενές στην τροπική Αμερική και διανέμεται στην Ταϊβάν, το Γκουανγκντόνγκ, το Γκουανγκσί και άλλα μέρη της Κίνας, καθώς και σε υποτροπικές περιοχές. Προτιμά ζεστά, υγρά και ηλιόλουστα περιβάλλοντα, δεν αντέχει στο κρύο-και δεν έχει ιδιαίτερη σημασία για τον τύπο του εδάφους. Ευδοκιμεί σε βαθύ, γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο αμμώδες έδαφος. Οι συνήθεις μέθοδοι πολλαπλασιασμού περιλαμβάνουν τον πολλαπλασιασμό των σπόρων και την άφυλη αναπαραγωγή.
Περιέργως, οι διαδικτυακές πληροφορίες σχετικά με τη φαρμακευτική του αξία υπερτερούν κατά πολύ των «γευστικών» ιδιοτήτων του. Όλα τα μέρη της σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων των φύλλων, των ριζών, των καρπών και των σπόρων της, έχουν φαρμακευτική αξία. Αν και έχει χρησιμοποιηθεί για θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι επιστήμονες άρχισαν να μελετούν σοβαρά τη σχέση μεταξύ αυτού του φρούτου και της θεραπείας του καρκίνου μόλις στα τέλη του 20ου αιώνα. Τα φύλλα και ο κορμός της σοκολάτας χρησιμοποιούνται κυρίως για τη θεραπεία του καρκίνου. Το εξανοϊκό οξύ και άλλες φυτικές ενώσεις που απομονώνονται από αυτό το φυτό είναι τα κύρια ενεργά συστατικά για την καταπολέμηση των κακοήθων κυττάρων.
Τα αξιοσημείωτα αποτελέσματα του soursop τράβηξαν την προσοχή αρκετών Αμερικανών επιστημόνων το 1970. Οι επιστήμονες διεξήγαγαν περισσότερες από 20 μελέτες για το soursop. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα εκχυλίσματα από το σοκολάτα μπορούν να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά τα κακοήθη κύτταρα σε 12 τύπους καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, του μαστού, του προστάτη, του καρκίνου του πνεύμονα και του παγκρέατος. Ταυτόχρονα, το soursop έχει επίσης αντιμυκητιακή και αντιπαρασιτική δράση. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και είναι επίσης αντικαταθλιπτικό και αντιβιοτικό ευρέως-φάσματος. Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι το soursop θα μπορούσε να φέρει επανάσταση στον ιατρικό τομέα, ειδικά στη θεραπεία του καρκίνου.
Το Soursop (Cornfruit) έχει αντιοξειδωτικές, ανοσοποιητικές-ενισχυτικές, πεπτικές-προωτικές και ρυθμιστικές επιδράσεις-του σακχάρου στο αίμα και η μέτρια κατανάλωση μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας.
1. Αντιοξειδωτικό: Το Soursop είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και πολυφαινόλες, οι οποίες μπορούν να εξαλείψουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα και να καθυστερήσουν την οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα.
2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό: Η βιταμίνη C και τα ιχνοστοιχεία του, όπως ο ψευδάργυρος, μπορούν να διεγείρουν τη δραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού στις ασθένειες.
3. Προωθεί την πέψη: Οι διαιτητικές ίνες στα φρούτα μπορούν να επιταχύνουν τη γαστρεντερική κινητικότητα, να βελτιώσουν τα συμπτώματα δυσκοιλιότητας και να διατηρήσουν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας.
4. Ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος: Ο χαμηλός γλυκαιμικός του δείκτης και η συνεργική δράση του χρωμίου βοηθούν στη σταθεροποίηση των μεταγευματικών διακυμάνσεων του σακχάρου στο αίμα.
Συνιστάται να καταναλώνετε όχι περισσότερα από 200 γραμμάρια την ημέρα, να αποφεύγετε το φαγητό με άδειο στομάχι και οι διαβητικοί ασθενείς θα πρέπει να ελέγχουν την πρόσληψη υπό την καθοδήγηση διατροφολόγου.
Το εκχύλισμα Soursop προέρχεται από το τροπικό φυτό Annona muricata (κοινώς γνωστό ως κόκκινο durian). Αν και αυτό το φυτό έχει «ντουριάν» στο όνομά του, δεν έχει άσχημη μυρωδιά. Ανάλογα με το μέρος που χρησιμοποιείται (καρπός, φύλλα, ρίζες, σπόροι) και τη μέθοδο επεξεργασίας, το εκχύλισμα του έχει ποικίλες βιολογικές δραστηριότητες και χρήσεις.
| Θέση εξόρυξης | Κύρια ενεργά συστατικά/χρήσεις | Συγγενεύων |
| Φύλλα/καρποί | Πολυφαινόλες | Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες του έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες DPPH και τις ελεύθερες ρίζες υδροξυλίου. |
| Συμπληρώματα διατροφής | Ως συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιείται συχνά για την υποστήριξη της υγείας του σώματος. | |
| επιφανειακά ενεργά συστατικά | Χρησιμοποιείται ως μαλακτικό σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας και έχει αντιοξειδωτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. | |
| Ρίζα | Συστατικά που μειώνουν το σάκχαρο του αίματος | Μελέτες έχουν δείξει ότι έχει σημαντική επίδραση στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης. |
| Σπόρος | Sophora flavescens κ.λπ. | Ο μηχανισμός δράσης του σχετίζεται με αλλαγές στο δυναμικό της μιτοχονδριακής μεμβράνης. ρυθμίζει τη δραστηριότητα των υποδοχέων -αμινοβουτυρικού οξέος. Η δράση του για τον καθαρισμό των ελεύθερων ριζών είναι ανώτερη από αυτή της βιταμίνης C, καθυστερώντας έτσι τη διαδικασία οξειδωτικής γήρανσης των εγκεφαλικών κυττάρων. |
| Ολόκληρα φρούτα/πολτός | Χρησιμοποιείται στην παρασκευή αρωμάτων | Μπορεί να μετατραπεί σε αρωματικές ύλες για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων και σε άλλες βιομηχανίες. Ο πολτός μπορεί να καταναλωθεί απευθείας. είναι γλυκό, ξινό και ζουμερό. |
Τα προϊόντα μας πληρούν τα πρότυπα ISO, είμαστε πολύ εξειδικευμένοιΣκόνη εκχυλίσματος Soursop.Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, στείλτε email στη διεύθυνση:haozebio2014@gmail.com