Αγκινάρα, also known as Cynara scolymus, is a perennial plant of thistle or daisy family. As a delicacy, it is widely eaten all over the world. Its extract has a variety of health functions, including serrated leaves at the bottom of plants. This is the area with the highest content of bioactive substances in plants and is considered to be a healthy substance of artichoke extract. Artichoke extract can be provided in capsule form.
It is one of the oldest cultivated plants in the world. Artichoke is native to North Africa, Canary Islands and Europe. Evidence of artichokes as a source of food and health dates back to ancient Egypt, but it was not until 1934 that artichoke extracts began to surface. Cynarin is the first artichoke extract found and used. It is believed that cynarin is the only active ingredient in plants, which is mainly used to reduce cholesterol and stimulate the liver. In the 1930s, cynarin was mainly used to reduce cholesterol and stimulate the liver. Since then, other active ingredients of artichokes have also been found and extracted.
Επί του παρόντος, το εκχύλισμα αγκινάρας περιέχει γενικά μια ποικιλία ουσιών, όπως η λουτεολίνη, η σκοπολαμίνη και τα φλαβονοειδή, που πιστεύεται ότι βελτιώνουν την υγεία με διάφορους τρόπους. Οι χρήσεις του περιλαμβάνουν τον καθαρισμό του ήπατος και τη μείωση της χοληστερόλης. Το εκχύλισμα αγκινάρας λαμβάνεται συνήθως από το στόμα σε υγρή ή κάψουλα.
Ορισμένα εκχυλίσματα αγκινάρας μπορεί να περιέχουν μόνο 3 τοις εκατό λουτεολίνη, μια ένωση που μειώνει τη χοληστερόλη, ενώ άλλα μπορεί να περιέχουν έως και 15 τοις εκατό. Η επιλογή του καλύτερου για όλους εξαρτάται από τις ατομικές ανάγκες και προτιμήσεις υγείας. Πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής, συμπληρωμάτων ή γενικών προμηθειών έχουν συνήθως αυτό το εκχύλισμα. Ενώσεις που ισχυρίζονται ότι φέρουν καρδιές αγκινάρας μπορεί να χρειαστεί να μελετηθούν. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η περιεκτικότητα του συμπλέγματος που περιέχει εκχύλισμα αγκινάρας θα είναι μικρότερη από 5 τοις εκατό, το οποίο είναι συνήθως ωφέλιμο σε αρκετά μεγάλη ποσότητα. Η επιλογή του σωστού συμπληρώματος μπορεί να απαιτεί κάποια έρευνα και τη βοήθεια διατροφολόγου ή γιατρού. Γενικά συνιστάται σε οποιονδήποτε αλλεργικό στην αγκινάρα ή στις οικογένειες μαργαριτών οποιουδήποτε άλλου μέλους να μην χρησιμοποιεί εκχυλίσματα χωρίς να συμβουλευτεί εκ των προτέρων γιατρό. Μερικές φορές μπορούν να γίνουν απλά τεστ αλλεργίας, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης εκχυλισμάτων για την παρατήρηση πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων σε ένα μικρό κομμάτι δέρματος. Ή ένας πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να κάνει ένα επαγγελματικό τεστ αλλεργίας για να διασφαλίσει την ασφάλεια χρήσης εκχυλίσματος αγκινάρας.
Ταυτόχρονα, οι αγκινάρες έχουν πολλές άλλες λειτουργίες, ως εξής:
1.Νηφάλιος
Τα κύρια δραστικά συστατικά της αγκινάρας έχουν πολλές ομοιότητες με πολλά παραδοσιακά κινέζικα φάρμακα που προστατεύουν και προστατεύουν το συκώτι και θεραπεύουν ηπατικές παθήσεις, όπως το Herba Artemisiae, η γαρδένια, η Eucommia ulmoides, η οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υγρής θερμότητας του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, η Pueraria, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την ανακούφιση από το αλκοόλ, και ούτω καθεξής. Συνοψίζοντας, η αγκινάρα έχει ως αποτέλεσμα την προστασία του ήπατος και την ανακούφιση από το αλκοόλ και μπορεί να προλάβει και να θεραπεύσει διάφορες ηπατικές ασθένειες.
2. Διούρηση
Η ινουλίνη στην αγκινάρα έχει διουρητική δράση, η οποία μπορεί να προωθήσει την απέκκριση των ούρων στα νεφρά, έτσι ώστε να επιταχύνει την απέκκριση των μεταβολιτών που παράγονται κατά τη διαδικασία του ηπατικού μεταβολισμού της αιθανόλης.
3. Προστατέψτε το συκώτι
Μεταξύ των αποτελεσματικών συστατικών που περιέχει η αγκινάρα, το οξύ της αγκινάρας είναι το πιο γνωστό-. Είναι ένα παράγωγο του κινναμωμικού οξέος. Μπορεί να βελτιώσει τη ζωτικότητα του ήπατος, να προωθήσει την απέκκριση τοξινών στο συκώτι, να προωθήσει την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων, να ενισχύσει την έκκριση της χολής και την πέψη του λίπους και να ρυθμίσει τη χοληστερόλη στο σώμα, έτσι ώστε να προστατεύει το συκώτι.
4. Ενδυνάμωση των οστών
Η αγκινάρα μπορεί να βελτιώσει την απορρόφηση και τη χρήση λιποδιαλυτών βιταμινών και ιχνοστοιχείων (ασβέστιο, φώσφορος, χαλκός, σίδηρος, ψευδάργυρος κ.λπ.), ώστε να βελτιώσει την ανθρώπινη όρεξη και να τονώσει τη σεξουαλική επιθυμία. Οι μεγάλες ποσότητες καλίου και μαγνησίου είναι σημαντικά μέρη των οστών, επομένως οι αγκινάρες μπορούν επίσης να ενισχύσουν τα οστά.
Διατροφική αξία
Artichokes are rich in nutritional value. The edible part of artichokes contains protein, fat, carbohydrates, vitamin a position, vitamin B, vitamin B, vitamin C, calcium, phosphorus, iron, potassium, etc. Other effective ingredients contained in artichoke include flavonoids and bitter. These effective substances can assist artichoke acid to protect the liver and promote liver detoxification.
If you want to know more about Aραβδί, Cynarin other plant extract, You can watch our related videos on YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCC-XEjeBI1l17PbypmZUBgw or connect our email: haozebio2014@gmail.com