Σκόνη επικατεχίνης

Εισαγωγή Προϊόντος

Υπάρχουν 12 είδη κατεχινών που απομονώνονται από το τσάι και οι κύριες μέθοδοι ταξινόμησης των κατεχινών περιλαμβάνουν τον αριθμό των υδροξυλομάδων που συνδέονται με τον δακτύλιο Β, εάν υπάρχουν ισομερή στις θέσεις 2 και 3 του δακτυλίου C και εάν υπάρχει γαλλικό οξύ στην 3η θέση. Τρεις κατηγορίες. Η επικατεχίνη ανήκει στην κατηγορία των κατεχινών και έχει τη βασική μοριακή δομή της φλαβανόλης των κατεχινών. Η βασική του δομή είναι 2-φαινυλοβενζοπυράνιο, μια πολυκυκλική μακρομοριακή δομή με χαμηλή συμμετρία, οι δακτύλιοι A, B, C 3 αποτελούν τον μητρικό δακτύλιο της επικατεχίνης, κάθε δακτύλιος συνδέεται με ομάδες υδροξυλίου που έχουν διαμοριακούς δεσμούς υδρογόνου. Ο δακτύλιος Β της επικατεχίνης έχει 2 ομάδες υδροξυλίου, επομένως ταξινομείται επίσης ως διυδροξυκατεχίνη δακτυλίου Β. ο δακτύλιος C της επικατεχίνης είναι ένας βενζοετερόκυκλος και η χωρική του δομή δεν βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο, υπάρχει σε διαμόρφωση καρέκλας και οι θέσεις 2 και 3 του συνδέονται με διαφορετικούς υποκαταστάτες, επομένως η επικατεχίνη είναι επίσης μια cis-κατεχίνη. ανάλογα με το αν υπάρχει μια γαλάτη ομάδα συνδεδεμένη με τη 3-θέση του δακτυλίου C, η κατεχίνη μπορεί να είναι κατεχίνες τύπου εστέρα και μη εστερικές κατεχίνες, ο δακτύλιος C της επικατεχίνης συνδέεται με μια ομάδα υδροξυλίου στο {{13 }}θέση, επομένως η επικατεχίνη ανήκει στις μη εστερικές κατεχίνες.

Ως φλαβονοειδής ουσία, η επικατεχίνη έχει πολλές φυσιολογικές δραστηριότητες, όπως αντιοξειδωτικές, υπολιπιδαιμικές και υπογλυκαιμικές, πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, αντιφλεγμονώδη, νευροπροστατευτική, αντιβακτηριδιακή και ούτω καθεξής.

1. Αντιοξειδωτική δράση

Ήδη από το 1956, ο Denham Harman πρότεινε τη θεωρία των ελεύθερων ριζών της γήρανσης, υποστηρίζοντας ότι οι εκφυλιστικές αλλαγές στη διαδικασία γήρανσης προκαλούνται από τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών που δημιουργούνται στη φυσιολογική μεταβολική διαδικασία των κυττάρων. Ο καθαρισμός των ελεύθερων ριζών θεωρείται η βάση για πολλές αντιγηραντικές και λευκαντικές λειτουργίες. Η επικατεχίνη ανήκει στις πολυφαινόλες των φλαβονοειδών. Λόγω της παρουσίας φαινολικών υδροξυλομάδων στη μοριακή δομή της επικατεχίνης, ιδιαίτερα της ορθο-υδροξυλικής ομάδας στην κατεχόλη ή την πυρογαλλόλη, οξειδώνεται εύκολα σε κινόνες. Έχει μια ισχυρή ικανότητα να συλλαμβάνει ελεύθερες ρίζες όπως τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου, επομένως έχει τη λειτουργία της αποτελεσματικής δέσμευσης των ελεύθερων ριζών και των ελεύθερων ριζών λιπιδίων. Όχι μόνο η επικατεχίνη άσκησε αντιοξειδωτική άμυνα ενάντια στο ενδοκυτταρικό οξειδωτικό στρες που προκαλείται από H2O{{4}, αλλά οι μεθυλιωμένοι και γλυκουρονιδωμένοι μεταβολίτες της μείωσαν επίσης σημαντικά το οξειδωτικό στρες στα ανθρώπινα αγγειακά ενδοθηλιακά κύτταρα (HUVECs).

Η ισχυρή αντιοξειδωτική δράση είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό των πολυ(φαινολικών) υδροξυφλαβονοειδών. Ως εξαιρετικό διατροφικό αντιοξειδωτικό, η επικατεχίνη είναι φυσικά ο ηγέτης ανάμεσά τους, αντάξια του ονόματός της.

2. Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και προστασία της καρδιάς

Επιδημιολογικές και ιατρικές ανθρωπολογικές έρευνες υποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα πλούσια σε φλαβανόλες έχουν οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία. Η επικατεχίνη είναι ο κύριος παράγοντας δράσης μεταξύ αυτών των φλαβανολών, και η επικατεχίνη και οι μεταβολίτες της είναι δείκτες καρδιαγγειακού οφέλους. Περαιτέρω μελέτες έδειξαν ότι η χημικά συντιθέμενη επικατεχίνη επέδειξε παρόμοια αποτελεσματικότητα με το κακάο πλούσιο σε φλαβανόλη.

Η επικατεχίνη ασκεί αντιφλεγμονώδη και αντι-αθηροσκληρωτική δράση στο ήπαρ και την αορτή. Λαμβάνοντας ως ερευνητικό αντικείμενο ποντίκια με αθηροσκλήρωση που προκαλείται από δίαιτα υψηλή χοληστερόλη, προσθέτοντας επικατεχίνη στη δίαιτα αθηροσκλήρωσης που προκαλείται από υψηλή χοληστερόλη σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου, συγκρίθηκε η αθηροσκλήρωση των ποντικών στην ομάδα με συμπλήρωμα επικατεχίνης. Η περιοχή των σκληρωτικών βλαβών μειώθηκε κατά 27 τοις εκατό. Μια προοπτική έρευνα σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες στην Αϊόβα των ΗΠΑ, έδειξε ότι η επικατεχίνη συσχετίστηκε σημαντικά αντιστρόφως με τη θνησιμότητα που σχετίζεται με καρδιαγγειακά νοσήματα. Περαιτέρω έρευνα διαπίστωσε ότι η επικατεχίνη μπορεί να βελτιώσει τις καρδιαγγειακές παθήσεις διεγείροντας τη λειτουργία των μιτοχονδρίων.

3. Προστατεύουν τα νεύρα και ενισχύουν τη μνήμη

Ο αιματοεγκεφαλικός φραγμός είναι ένας από τους πιο σημαντικούς προστατευτικούς φραγμούς στο ανθρώπινο σώμα, ο οποίος μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά επιβλαβείς ουσίες από το να βλάψουν τον εγκέφαλο. Ωστόσο, αυτό εμποδίζει επίσης πολλά ενεργά συστατικά να εισέλθουν στον εγκέφαλο για να προστατεύσουν τους εγκεφαλικούς νευρώνες και να επισκευάσουν τον κατεστραμμένο εγκεφαλικό ιστό. Επομένως, το εάν μπορεί να περάσει από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό έχει γίνει ένας σημαντικός δείκτης για την αξιολόγηση του κατά πόσον η επικατεχίνη είναι ωφέλιμη για τον εγκέφαλο. Στο πείραμα της από του στόματος επικατεχίνης σε αρουραίους, οι μεταβολίτες της επικατεχίνης - γλυκουρονίδιο επικατεχίνης και γλυκουρονίδιο της 3'-Ο-μεθυλο επικατεχίνης εντοπίστηκαν στον εγκεφαλικό ιστό τους.

Τα ποντίκια που τρέφονται με επικατεχίνη, καθιστική ζωή ή δρομέας με τροχό ασκούν βελτιωμένη γνωστική ικανότητα. Στο πείραμα του λαβύρινθου, η διάρκεια της χωρικής μνήμης στα ποντίκια αυξήθηκε, ειδικά όταν συνδυάζεται με άσκηση. Επιπλέον, η επικατεχίνη προάγει την αναγέννηση των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνει την πυκνότητα των νωτιαίων νεύρων. Το αμυλοειδές 25-35 προκαλεί νευροτοξικότητα μέσω του οξειδωτικού στρες και είναι μία από τις αιτίες νευροεκφυλισμού στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η επικατεχίνη εξασθενεί την οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από το αμυλοειδές βήτα 25-35 στον ιππόκαμπο, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε νέες προσεγγίσεις για την καταπολέμηση της νόσου του Αλτσχάιμερ.

4. Κατά του όγκου

Πειράματα στην οξεία μυελογενή λευχαιμία (AML) επιβεβαίωσαν ότι η EC δεν είχε σημαντική επίδραση στη βλάβη του DNA σε φυσιολογικά κύτταρα σπλήνας αρουραίου, αλλά αύξησε σημαντικά τον βαθμό των θραύσεων του κλώνου του DNA σε κύτταρα σπλήνας ζώων λευχαιμίας. Σε σύγκριση με την ομάδα που δεν υποβλήθηκε σε θεραπεία, το ποσοστό των κυττάρων λευχαιμίας σε επίμυες που έλαβαν EC ήταν σημαντικά μειωμένο. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το EC μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό συμπλήρωμα στην καθιερωμένη θεραπεία της οξείας μυελογενούς λευχαιμίας.

5. Ενισχύστε τη μυϊκή δύναμη και καθυστερήστε τη μυϊκή κόπωση

Τα ποντίκια που τρέφονταν με επικατεχίνη βελτίωσαν την κινητική απόδοση ενώ: (1) αύξησαν τον αριθμό των τριχοειδών αγγείων στους μύες των οπίσθιων άκρων και (2) αύξησαν τον αριθμό των μυϊκών μιτοχονδρίων και σηματοδοτούσαν για τη μιτοχονδριακή βιογένεση. Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η επικατεχίνη αυξάνει την ικανότητα του αερόβιου μεταβολισμού των μυών, καθυστερώντας έτσι την εμφάνιση της κόπωσης.

Η επικατεχίνη μπορεί να μειώσει την ίνωση της καρδιάς και των σκελετικών μυών ενώ βελτιώνει τη λειτουργία των σκελετικών μυών. Η επικατεχίνη είναι ευεργετική για τη μείωση του εκφυλισμού των μυών που σχετίζεται με τη μυϊκή δυστροφία. Η άσκηση μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη, όπως βελτιωμένη τριχοειδική και μιτοχονδριακή ικανότητα, αλλά η επικατεχίνη μπορεί να συνεχίσει να διατηρεί αυτά τα οφέλη μετά τη διακοπή της άσκησης.

Αυτά είναι συναρπαστικά νέα για το αθλητικό κοινό.

6. Πρόληψη και Θεραπεία του Διαβήτη

Η παχυσαρκία και ο διαβήτης είναι προβλήματα που μαστίζουν τον κόσμο. Η επικατεχίνη μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη που προκαλείται από την παχυσαρκία. Η επικατεχίνη προλαμβάνει επίσης τον διαβήτη και ρυθμίζει το οξειδωτικό στρες στους σκελετικούς μυς που προκαλείται από καρδιακή ανεπάρκεια και διαβήτη τύπου II.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ολοκληρώθηκε επίσης η πρώτη κλινική αξιολόγηση της επικατεχίνης για τη θεραπεία του πρώιμου διαβήτη.

7. Συνδυασμένη εφαρμογή με άλλα διαιτητικά συστατικά

Η επικατεχίνη, όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα αντικαρκινικά συστατικά, μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στην ενίσχυση της αντικαρκινικής δραστηριότητας. Για παράδειγμα, ο συνδυασμός επικατεχίνης και κουρκουμίνης μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την αντικαρκινική δράση της κουρκουμίνης στην καθημερινή διατροφή. Μέσω της δράσης της επικατεχίνης, η κουρκουμίνη επάγει την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων του πνεύμονα και αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. να ενισχυθεί. Όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με κερσετίνη, έχει μια συνεργική δράση προστασίας των νεύρων.

8. Άλλες δραστηριότητες

Η επικατεχίνη έχει επίσης ένα ευρύ φάσμα αντιβακτηριακών, αντιφλεγμονωδών και άλλων δράσεων. Η μελλοντική έρευνα για την επικατεχίνη θα μας φέρει σίγουρα περισσότερες εκπλήξεις. Λόγω της πανταχού παρουσίας της επικατεχίνης στα τρόφιμα και του μακροχρόνιου ιστορικού λήψης, το ανθρώπινο σώμα και η επικατεχίνη έχουν καλή βιολογική προσαρμοστικότητα και η εξαιρετικά υψηλή ασφάλεια παρέχει ένα καλό πλεονέκτημα για την επικατεχίνη ως βάση συστατικού συμπληρώματος διατροφής.

Προσδιορισμός προϊόντος

Το πιστοποιητικό Halal, Kosher, ISO 9001 είναι η ισχυρή μας υποστήριξη για να διασφαλίσουμε την ποιότητα του προϊόντος μας.

Ο κύριος πελάτης μας είναι κατασκευαστής, χονδρέμπορος, εξαγωγέας, λιανοπωλητής.

Η κύρια αγορά είναι η Βόρεια Αμερική, η Ευρώπη, η Νότια Ασία, η Αυστραλία και η Αφρική.

Η εταιρεία μας υποστηρίζεται από τρεις βάσεις επεξεργασίας και παραγωγής φυτικών εκχυλισμάτων, η ετήσια δυναμικότητα προμήθειας φτάνει τους 500 τόνους φυτικών εκχυλισμάτων, 1000 τόνους εκχυλίσματος φρούτων και λαχανικών και 500 τόνους πρώτων υλών σε σκόνη.

Επίσης έχουμε μια επαγγελματική και έμπειρη ομάδα πωλήσεων και υπηρεσιών. Θα παρακολουθούν κάθε έργο από την αρχή μέχρι το τέλος και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση.