Λάδι σκόρδουαποτελείται από περισσότερες από 20 πτητικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της αλισίνης, της αλλισίνης και μιας ποικιλίας αλλυλικών, προπυλικών και μεθυλοσουλφιδικών ενώσεων. Το πιο σημαντικό συστατικό είναι η αλισίνη. Το σκόρδο είναι ο υπόγειος βολβός του Allium sativum στα Liliaceae. Είναι δημοφιλές λόγω των λειτουργιών ιατρικής και υγειονομικής περίθαλψης. Ωστόσο, το φρέσκο σκόρδο έχει σύντομη περίοδο λήθαργου, είναι εύκολο να φυτρώσει και να μουχλιάσει και δεν είναι ανθεκτικό στην αποθήκευση, γεγονός που θα επηρεάσει σοβαρά την ποιότητα και την εφαρμογή του σκόρδου. Προκειμένου να κάνουν το φαγητό, τη μεταφορά και την αποθήκευση πιο βολικές και να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της ιατρικής εφαρμογής, οι ερευνητές εξήγαγαν λάδι σκόρδου, ένα από τα αποτελεσματικά συστατικά του σκόρδου. Το σκόρδο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στο ανθρώπινο σώμα. Η περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, σελήνιο και γερμάνιο είναι επίσης πολύ υψηλότερη από αυτή του ginseng.
Το σκόρδο μπορεί να προάγει την πέψη και την όρεξη, ειδικά το σκόρδο μπορεί να αποσυνθέσει την πρωτεάση σε ζωικές τροφές όπως το κρέας, το ψάρι και τα αυγά και να το κάνει να γίνει πρωτεΐνη που απορροφάται εύκολα και χρησιμοποιείται από τον ανθρώπινο οργανισμό. Επομένως, υπάρχει ένα ρητό στην Κίνα που λέει ότι «τρώτε κρέας χωρίς σκόρδο και η διατροφή θα μειωθεί στο μισό».
Λάδι σκόρδουέχει αποδειχθεί ότι είναι το πιο ωφέλιμο για τη διατήρηση της υγείας. Είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και στη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα κύρια αποτελέσματά του είναι:
1. Βακτηριοστατική, βακτηριοκτόνος και ιοκτόνος δράση. Το σκόρδο μπορεί να αναστείλει και να σκοτώσει πολλά παθογόνα βακτήρια, όπως σταφυλόκοκκο, στρεπτόκοκκο, μηνιγγίτιδα, Escherichia coli, τυφοειδή βάκιλο, βάκιλο δυσεντερίας, βάκιλο του κοκκύτη και άλλα βακτήρια και ιούς του κρυολογήματος.
2. Μειώστε το λίπος στο αίμα, αντιπηκτικό, αποτρέψτε την αρτηριοσκλήρωση, πρόληψη και θεραπεία καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων. Το αλκυλοδισουλφίδιο, η αλλισίνη και η αλισίνη στο σκόρδο μπορούν να μειώσουν την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, τριγλυκερίδια και λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας στο αίμα, κάνοντας έτσι τα λιπίδια του αίματος να τείνουν στο φυσιολογικό.
3. Μειώστε το σάκχαρο στο αίμα, μειώστε την εμφάνιση διαβήτη. Αυτή η λειτουργία είναι να βελτιώσει το μεταβολισμό της γλυκόζης και να επηρεάσει το μεταβολισμό του λίπους ενισχύοντας τη δραστηριότητα των ενζύμων στο μεταβολισμό της γλυκόζης.
4. Προστατεύουν το συκώτι και αναστέλλουν τον όγκο. Μπορεί να προστατεύσει το ήπαρ αναστέλλοντας τη βλάβη του υπεροξειδίου των λιπιδίων στη δομή της κυτταρικής μεμβράνης. Το αιθέριο έλαιο σκόρδου μπορεί να μπλοκάρει ή να αναστείλει τον όγκο που προκαλείται από χημικές καρκινογόνες ουσίες και να αναστείλει τα μεταμοσχευμένα καρκινικά κύτταρα των ζώων.
5. Καθαρίζει τις ελεύθερες ρίζες, βελτιώνει το ανοσοποιητικό, αντιστέκεται στη γήρανση και ενισχύει τη φυσική δύναμη.
6. Η λειτουργία της μείωσης του λίπους και της απώλειας βάρους είναι η προώθηση της αποσύνθεσης του λίπους με τη διάλυση σωματιδίων λίπους για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της μείωσης του λίπους και της απώλειας βάρους.
Έχουμε 15 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία, τα προϊόντα μας πληρούν τα πρότυπα ISO, είμαστε πολύ εξειδικευμένοι στο καρυδέλαιο και άλλα φυτικά υλικά. Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, στείλτε email στη διεύθυνση:haozebio2014@gmail.com