Εκχύλισμα φύλλων μπαμπούείναι το φύλλο του Phyllostachys nigra (Lodd.) Mounro var. henonis (Mift) Stapf ex Rendle, οικογένεια Gramineae, η οποία διανέμεται στις επαρχίες της λεκάνης του ποταμού Yangtze. Το εκχύλισμα φύλλων μπαμπού είναι άμεσα διαθέσιμο και προτιμώνται τα φρέσκα προϊόντα.
Το εκχύλισμα φλαβονοειδών φύλλων μπαμπού είναι ένα πρόσφατα αναπτυγμένο φυτοφλαβονοειδές παρασκεύασμα με εξαιρετικά βιολογικά αποτελέσματα κατά των ελεύθερων ριζών, αντιοξειδωτικών, αντιγηραντικών, αντιβακτηριακών, αντι-ιών, καρδιαγγειακής προστασίας και πρόληψης εκφυλιστικών ασθενειών. Η Ebl έχει αναδυθεί στον τομέα των φυσικών λειτουργικών προσθέτων τροφίμων και προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης τα τελευταία χρόνια λόγω της πλούσιας πηγής πρώτης ύλης, των σαφών λειτουργικών παραγόντων, της καλής ασφάλειας των τροφίμων, της σταθερής ποιότητας σύνθεσης και της φρέσκιας και γλυκιάς γεύσης μπαμπού.
Τα φλαβονοειδή των φύλλων μπαμπού έχουν μεγάλη σημασία για την ανθρώπινη υγεία και τη μακροζωία. Η ιαπωνική επιστημονική και τεχνολογική κοινότητα πιστεύει ότι η δομή των φλαβονοειδών φύλλων μπαμπού είναι παρόμοια με την ανθρώπινη αιμοσφαιρίνη και μπορεί να γίνει μια ένεση που θα εγχυθεί απευθείας σε μια φλέβα για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας του προϊόντος.
Έρευνες δείχνουν ότι τα ενεργά συστατικά του εκχυλίσματος φύλλων μπαμπού περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, φαινολικές κετόνες, ανθρακινόνες, λακτόνες, πολυσακχαρίτες, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία κ.λπ. , πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, προστασία του ήπατος, διαστολή τριχοειδών, μικροκυκλοφορία, ενεργοποίηση εγκεφάλου, προαγωγή μνήμης, βελτίωση ύπνου, αντικαρκινική, καλλωπισμός δέρματος και άλλες επιδράσεις. Σύμφωνα με σχετική έρευνα, στο «2ο Διεθνές Συνέδριο για τα Φυσικά Αντιοξειδωτικά», αρκετοί μελετητές στο εσωτερικό και στο εξωτερικό ανέφεραν τις επιδράσεις των φυσικών βιοφλαβονοειδών στην τοξικότητα του μυελού των οστών και την καταστολή της λειτουργίας του ανοσοποιητικού που προκαλείται από αντικαρκινικά φάρμακα, καθώς και στη μικροκυκλοφορία, τη λειτουργία και τη βελτίωση των αιμοπεταλίων. αιμορραγίας του μυοκαρδίου σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο.
Το εκχύλισμα φύλλων μπαμπού έχει καλά χαρακτηριστικά διεργασίας, εύκολα διαλυτό σε ζεστό νερό και χαμηλές συγκεντρώσεις αλκοολών, με υψηλή σταθερότητα νερού και θερμότητας, καλή προσαρμοστικότητα επεξεργασίας και υψηλή αντιοξειδωτική σταθερότητα, χωρίς προοξειδωτικά αποτελέσματα παρόμοια με την πολυφαινόλη του τσαγιού, ακόμη και όταν οι τοπικές συγκεντρώσεις είναι πολύ υπερβεί. Εν τω μεταξύ, το εκχύλισμα φύλλων μπαμπού έχει ένα τυπικό άρωμα φύλλων μπαμπού, δροσιστικό και ευχάριστο, ελαφρώς πικρό και ελαφρώς γλυκό. Το εκχύλισμα φύλλων μπαμπού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην ιατρική, στα τρόφιμα, στα προϊόντα αντιγήρανσης και στα καλλυντικά ομορφιάς, στις ζωοτροφές και σε άλλους τομείς.
Το συντηρητικό φύλλων μπαμπού έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες ευρέος φάσματος, το συντηρητικό φύλλων μπαμπού έχει ισχυρή ανασταλτική δράση στα βακτήρια, τη μούχλα και τη μαγιά. Μεταξύ αυτών, έχει ισχυρότερη ανασταλτική δράση σε βακτήρια, όπως Salmonella typhi, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Bacillus deformans και Bacillus thuringiensis και ενισχύεται με την επέκταση του χρόνου δράσης Chemicalbook και την αύξηση της συγκέντρωσης του το χρησιμοποιημένο εκχύλισμα, αλλά πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα δεν είναι ευνοϊκό για τη λειτουργία επεξεργασίας τροφίμων, γενικά μπορεί να επιτευχθεί 3 ώρες Το αποτέλεσμα ήταν πιο επιθυμητό μετά από 3 ώρες. Η αντιμικροβιακή επίδραση του συντηρητικού μπαμπού είναι σταθερή σε υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση, επομένως η ανασταλτική επίδραση του εκχυλίσματος μπαμπού μπορεί να ενισχυθεί σε χαμηλό αλκαλικό περιβάλλον και μετά από υψηλότερη θερμοκρασία επεξεργασίας, αλλά η επίδραση στη μούχλα και τη μαγιά είναι σχετικά φτωχή.
Μελέτες έχουν βρει ότι οι γλυκοσίδες φλαβονοειδών φύλλων μπαμπού έχουν τη δυνατότητα να αναπτυχθούν ως φυσικά αντιοξειδωτικά ελαίων, η Jiang Qizhou και άλλες μελέτες έχουν βρει ότι τα φλαβονοειδή των φύλλων Ruo έχουν καλή αντιοξειδωτική δράση στα έλαια και τα λίπη. Τα προϊόντα της σειράς φύλλων μπαμπού κυκλοφορούν στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, τα οποία παρασκευάζονται σε δισκία, σκόνες, κάψουλες και ποτά για μείωση των λιπιδίων του αίματος, κατά της κούρασης, ρύθμιση του ανοσοποιητικού, αποτοξίνωση, αντιβακτηριακά και αντικαρκινικά φάρμακα, λειτουργικά τρόφιμα και τρόφιμα πρόσθετα. Η μπύρα μπαμπού είναι ένας νέος τύπος διατροφικής μπύρας που παρασκευάζεται με την προσθήκη ορισμένης ποσότητας φλαβονοειδών φύλλων μπαμπού στη διαδικασία παραγωγής της μπύρας, πλούσια σε αρμονική αρχική γεύση από φύλλα μπαμπού και φυσικό άρωμα Chemicalbook, η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή της τελικής μπύρας μπαμπού είναι πάνω από 100 mg/L , που έχει τη λειτουργία της ανοσολογικής ρύθμισης του οργανισμού, μπορεί να εξαλείψει την κούραση, να εξαλείψει το υπεροξείδιο στο σώμα, να προστατεύσει το συκώτι, να προωθήσει το μεταβολισμό, να ρυθμίσει τα λιπίδια του αίματος και να ενισχύσει τη ζωτικότητα. Το εκχύλισμα φύλλων μπαμπού έχει επίσης αντισηπτικό αποτέλεσμα, όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση της χρήσης εκχυλίσματος φύλλων μπαμπού, τόσο καλύτερο είναι το αντιβακτηριακό αποτέλεσμα και όσο υψηλότερος είναι ο αντιβακτηριακός ρυθμός, όσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος δράσης στην ίδια συγκέντρωση, τόσο υψηλότερος είναι ο αντιβακτηριακός ρυθμός. Αλλά ο πολύ μεγάλος χρόνος δεν ευνοεί τη λειτουργία επεξεργασίας τροφίμων, γενικά 3 ώρες μπορεί να επιτύχει πιο ιδανικό αποτέλεσμα.
Με την πλούσια πηγή πρώτης ύλης, τους σαφείς λειτουργικούς παράγοντες, την καλή βρώσιμη ασφάλεια, την αποτελεσματική και σταθερή ποιότητα παρασκευής και τη φρέσκια και γλυκιά γεύση μπαμπού, το εκχύλισμα φύλλων μπαμπού έχει εμφανιστεί στον τομέα των φυσικών λειτουργικών τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων υγείας τα τελευταία χρόνια. Το φύλλο μπαμπού είναι ένα είδος δασοκομικού πόρου που είναι μεγαλύτερο και φθηνότερο από το Ginkgo biloba και έχει μεγάλη προοπτική, αλλά χρησιμοποιείται λιγότερο επί του παρόντος και χρειάζεται περαιτέρω ανάπτυξη και χρήση.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας στοhaozebio2014@gmail.com